たまご豆腐

今日はお料理教室でした。和食のお献立。しそごはん、新じゃがいものそぼろ煮、鱧の皮ときゅうりの酢の物、たまご豆腐、わらび餅でした。
どれも美味しい!!特に手作りのたまご豆腐は、卵の味が濃いです。買ったものの味しか知らなかったので、感動的でした。わらびもちもちょうどよい柔らかさで夏の涼を一足早く感じることができました♪