焼きビーフンとわんたん

今日もお料理サロンへ行ってまいりました。本日の献立は、焼ビーフンとワンタン、大根の酢漬けで中華でした。
今日は出席者が5名で私は二人でこの３品を作らないといけなかったので大変かなと思いましたが、そろそろ慣れてきたのとテキパキしたパートナーと組めたおかげで、３名チームより早く作れました！
先生のおすすめビーフンを教えてもらいました。中華街や高級食料品スーパーなどに売っている新竹春雨の虎マークがついたメーカーのが美味しいそう。確かに、コシがあって美味しかったです。