お料理レッスン5月一週目は洋食です。 ‐ハヤシライス こんなに簡単においしく作れるなんて!と感動の一品でした。特にお肉の香ばしさは格別。コツは、薄切り肉は炒めるのではなく焼くってこと。後で煮るので表面を香ばしく焼いて旨味を閉じ込めたら、ブイヨ…
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