2008-07-07 田舎煮 またやってきました。月曜日のお料理教室。一週間たつのはあっという間です。今日は、夏野菜の定番、茄子の田舎煮、卵の吸い物、きゅうりとしいたけのあいまぜ、こはくかんでした。お肉やお魚がないのに、物足りなさなど全然感じないとってもおいしい御献立でした。